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          牡蛎的食用功效

          重镇安神,潜阳补阴,软坚散结,收敛固涩。用于惊悸失眠,眩晕耳鸣,瘰疬痰核,征瘕痞块,自汗盗汗,遗精崩带,胃痛泛酸。煅牡蛎收敛固涩,用于自汗盗汗,遗精崩带,胃痛吞酸

          又到牡蛎季 关于牡蛎的13个事实真相

          生蚝能转换性别
            它们的性器官既能产生精子又能产生卵子,一次只能产生一种。但它们能根据环境需要转换性别。
            一个生蚝一天可以过滤50加仑的水
            生蚝的鳃可以吸水。它会黏液捕获浮游生物和粒子,再送到嘴里。就这样,它们在吃饱的同时也净化了水里的沉积物和藻类。一英亩礁群上的健康牡蛎一天可以过滤水2400万加仑。

            生蚝能阻挡巨浪

          牡蛎的生活习性

          牡蛎生活的海底坚硬的区域叫做牡蛎床,这些床位于或深或浅的海水或有盐味的河口水域中,牡蛎生活在潮间带中区。

            牡蛎固着型贝类。一般固着于浅海物体或海边礁石上,以开闭贝壳运动进行摄食、呼吸。为滤食性生物,以细小的浮游动物、硅藻和有机碎屑等为主要食料。牡蛎通过振动腮上的纤毛在水中产生气流,水进入腮中,水中的悬浮颗粒被粘液粘住,腮上的纤毛和触须按大小给颗粒分类。然后把小颗粒送到...

          关于牡蛎你该知道的8件事情!

          1 食用生蚝有何种类之分?
            大致来说只有两类:一侧蚝壳深深凸起的凹型蚝和像扇贝一样较为扁平的扁型蚝。前者最为常见,市面上能吃到的大多数生蚝都是凹型蚝;而后者最有名的便是被称为贝隆生蚝的名贵品种。

            2 如果只分为两类,生蚝吧的菜单上为什么常常出现数种或者数十种生蚝品种?
            生蚝的品种常常以生蚝的培养地作为标识。市面上出售的食用生蚝一般都经过...

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